标签蔬菜

这个世界上有很多蔬菜，我们已经吃过的更多了，更不用说研究了。所有人都有自己的口味，纹理，用途和生长区域。然而，我们大多数人倾向于更定期地只吃一小群水果和蔬菜。研究和尝试所有其他人，尽管很重要。他们可能只是给您新的味道或质地，或者非常适合您住的任何地方。

蔬菜科学（就此而言）的科学比您想象的要广泛。关于什么？：

• 它的化学颜色
• 独特质地
• 这苦味像布鲁塞尔新芽这样的产品
• 这辣辣椒
• 的作用夏南瓜在蛋糕中（准确地说是巧克力蛋糕）
• 为什么很难软化茄子
• 如何智能包装可以延长蔬菜的保质期，而无需任何添加成分
• 蔬菜的事实呼吸，即使收获后
• 或者弹出爆米花（您知道不是每个人都可以弹出吗？）

我们分别探索这些主题，但也整体研究蔬菜，试图描绘其所有可能性的图片！