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食品微生物学基础
$20,00
控制食物中的微生物
我们教您食物中好生物和坏微生物的基本概念。
想了解哪些微生物是为了确保您可以生产安全且高质量的食物吗？想了解什么使他们蓬勃发展，什么会杀死他们？真的不知道哪些沙门氏菌，酵母和指数增长是什么？
那可能是您的课程！
我们将教您食品微生物学的基础知识，使您能够控制食物中的微生物，无论是好东西还是坏事。无论您是家庭厨师，还是从事食品制造业，这些知识都会派上用场！
向下滚动以阅读更多或查看我们的样本课。
你想知道吗：
- 哪个微生物您的食物可能会成长，是否有问题？
- 一些主要技术消除和控制这些微生物在您的食物中（好与坏）？
- 如何使用微生物制作各种美味的食物？
想要不仅仅是食谱或指示吗？想真正了解发生了什么事？
那么这个自节奏的在线课程可能是完美的初始点为你！
我们将带您旅行，教您食品微生物学的基础知识，从而教您食物中的微生物。
免责声明：像我们所有的课程一样，本课程仅用于教育目的，不应将其视为食品制造过程的建议。如果您需要有关在您的情况下控制微生物的建议，请咨询当地的食品安全专家。本课程仅提供基本的基本理论，我们不能根据课程中提供的信息负责采取的行动。
您是否负责发展安全的食品，或想使用微生物制作食物（例如啤酒！），了解食品微生物学的基础知识将帮助您完成工作！
在本课程结束时，您将能够
- 说明哪个微生物的类型对于食物来说是最常见的（很重要）。
- 描述微生物的方式生长（他们还活着！）。
- 区分“坏”和“好‘微生物。
- 命名几个'坏的'微生物并知道他们将蓬勃发展的条件。
- 考虑几种方法控制（或消除）食物中的微生物。
- 给出几种微生物的例子做食物。
灵活的互动学习环境
- 这是一个自节奏，在线课程包括11个模块。您可以立即完成所有操作，或者随时随地休息。
- 大多数课程都在书面文本格式。
- 在整个课程中，我们添加了测验您要测试您是否了解我们讨论的内容。
- 根据您的进出水平，该课程将带您2 - 10小时去完成。
如果您听说过一种微生物，那么您可能听说过沙门氏菌！在（RAW）鸡肉中很常见。知道如何控制它可以确保您的食物安全。
家里的“大学”
关于食品微生物学的大多数课程花费大量金钱和时间，只能通过大学获得。本课程是一个更实惠和灵活的选择。
您不会学到在阳光下学习的一切。取而代之的是，我们专注于这些关键领域，使您足够熟悉该领域的开始。
这是测试水域的好方法 - 这真的是您要学的吗？- 在进行更大，更昂贵的（大学）课程之前！
注册如果
- 您希望在食物中介绍微生物世界。
- 您很想知道微生物如何对您的食物有益（请注意，我们不讨论健康或营养益处）。
请注意，我们不讨论食品中微生物的立法和法律要求。
常见问题解答 - 您想知道的还有什么吗？
对于谁是这门课程？
本课程适用于那些必须处理食物中微生物（好是坏）并且不真正了解微生物的真正生物的人。
我是一名通过培训的微生物学家，这项培训会教给我新的东西吗？
老实说，可能不是！我们坚持真正的基础知识。但是，如果您从未专门学习食物，您可能会发现下半场我们专注于食品中的应用程序。
我可以在您的www.easy-buyy.com博客上找到所有这些信息吗？伟德网页版下载
一些课程内容也在我们的主要网站。但是，它分布在几篇文章上。您将必须按照正确的顺序将它们拼凑在一起。参加本课程的优点是，我们将所有内容汇总在一起以进行更全面的概述。另外，我们有测验可以帮助您测试您的知识！
我必须通过测验吗？
不，无论您接受它们是否取决于您。但是，我们认为测验确实可以帮助您学习，因此我们建议您服用它们！
课程如何交付？
该课程由几个模块组成（向下滚动或查看台式计算机上右侧的侧边栏）。每个模块都由解释性文本和一些可视化的文本组成，以提供更好的解释（但没有视频）。
课程有交互元素吗？
我们坚信，只要阅读您就不会真正学习材料。这就是为什么我们沿途插入了几次测验！这些测验可帮助您测试您是否真正了解课程中解释的内容。
您的讲师：Annelie
食品的所有者 - 伟德网页版下载食品科学家你好！我是本课程的您的教练Annelie。我是一名培训食品科学家（MSC。），在食品行业工作了7,5年。多年来，我在大型和小型公司都使用各种产品，从肉到糖果。帮助他人是我的激情，我很想帮助您进行美食科学之旅。
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